Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Szkolenia manager gastronomii
Edycja 2026
O rankingu
O rankingu
Ranking „Szkolenia manager gastronomii – Polska 2026” powstał z myślą o właścicielach lokali, kierownikach sali, F&B managerach oraz osobach przygotowujących się do roli menedżera restauracji. Zestawienie obejmuje ogólnopolskich organizatorów szkoleń i doradztwa dla gastronomii, którzy prowadzą zajęcia stacjonarnie (w różnych miastach) oraz w formule wyjazdowej lub online, dzięki czemu oferta jest dostępna w całej Polsce.
Przy wyborze podmiotów braliśmy pod uwagę w szczególności wiarygodność marki, przejrzystość oferty, dostępność danych kontaktowych oraz sygnały jakości w postaci opinii i rekomendacji publikowanych w Google Maps, na Facebooku i w branżowych rejestrach. W praktyce oznacza to preferencję dla firm, które jasno opisują programy (zarządzanie kosztami, standardy obsługi, organizacja pracy zespołu, procedury, sprzedaż i rentowność) oraz komunikują, komu i w jakiej formule pomagają.
To ranking redakcyjny – nie jest reklamą ani gwarancją rezultatów, a kolejność ma charakter pomocniczy. Przed wyborem szkolenia rekomendujemy dopasować program do typu lokalu (à la carte, sieć, hotel, catering), poziomu menedżera (start vs. zaawansowani) oraz realnych celów biznesowych (rentowność, procesy, standardy, rotacja zespołu).
| POZYCJA W RANKINGU | NAZWA | WWW |
| 1 | Ogólnopolska Szkoła Barmanów – szkolenie Manager Gastronomii | szkolabarmanow.pl |
| 2 | GastroInvest Group – szkolenie manager gastronomii | gastroinvestgroup.com |
| 3 | Hotele Plus | hoteleplus.pl |
| 4 | Akademia HoReCa | akademiahoreca.com |
| 5 | Akademia Rozwoju HoReCa (ARHoreca) | arhoreca.pl |
| 6 | HorArt HoReCa Academy Poland | horart.com |
| 7 | Bon Vivant Advisory | bvad.pl |
| 8 | Gościnność (Take EAT Easy Horeca Consulting) | goscinnosc.pl |
| 9 | Szkolenia i Audyty gastronomiczne KAJA | szkoleniakaja.pl |
| 10 | GastroBanda – szkolenia i doradztwo gastronomiczne | gastrobanda.com |
| 11 | On-Eco – szkolenia HoReCa | on-eco.pl |
| 12 | HBC Group – szkolenia dla gastronomii i hoteli | hbcgroup.pl |
| 13 | Doradztwo Gastronomiczne (serwis doradczy) | doradztwogastronomiczne.pl |
| 14 | Doradztwo Gastronomiczne Damian Grabowski | gowork.pl |
| 15 | Ashanti – szkoła kulinarna i szkolenia gastronomiczne | ashanti.pl |
| 16 | Akademia Gastronomii | akademiagastronomii.pl |
| 17 | Projekt Gastro – Zuza Strzelczyk | projektgastro.pl |
| 18 | F100 – kurs Manager gastronomii | f100.pl |
| 19 | The Best – kurs manager gastronomii | bethebest.edu.pl |
| 20 | Twoje Gastro | twojegastro.pl |
Ogólnopolska Szkoła Barmanów – szkolenie Manager Gastronomii
Program „Manager Gastronomii” w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów jest nastawiony na całościowe zarządzanie lokalem: od organizacji pracy zespołu, przez standardy obsługi, po decyzje wpływające na rentowność. To rozwiązanie szczególnie użyteczne dla osób, które chcą uporządkować procesy w restauracji i jednocześnie pracować na liczbach.
Mocną stroną tej oferty jest praktyczne podejście oraz koncentracja na działaniach, które widać „na sali” – w komunikacji, w jakości serwisu i w powtarzalności standardów. Szkolenie pomaga też poukładać rolę menedżera tak, aby nie gasić pożarów, tylko konsekwentnie budować wynik.
Dla pracodawców ważną wartością jest możliwość wykorzystania szkolenia jako gotowego elementu wdrożenia managera lub wzmocnienia liderów zmiany. Dzięki temu rośnie spójność pracy zespołu, a obsługa jest bardziej przewidywalna i profesjonalna.
Ogólnopolska Szkoła Barmanów
Adres: brak danych publicznie na stronie kontaktowej (do uzupełnienia)
Kod pocztowy i Miasto: Polska (wiele lokalizacji)
Telefon: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
E-mail: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
NIP: 7122934701
GastroInvest Group – szkolenie manager gastronomii
GastroInvest Group buduje szkolenie managera gastronomii jako kompetencję łączącą operacje, finanse i przywództwo. To kierunek dla osób, które chcą jednocześnie panować nad serwisem, kosztami i komunikacją w zespole – bez rozdzielania tych obszarów na osobne „szkolenia tematyczne”.
W praktyce docenia się tu nacisk na wdrażanie rozwiązań w realnym środowisku pracy lokalu oraz podejście konsultacyjne. Manager wychodzi z zestawem narzędzi do porządkowania procesów, budowania standardów i świadomego zarządzania wynikiem, a nie tylko z teorią.
Jeśli celem jest mierzalna poprawa działania restauracji, dużą zaletą jest ukierunkowanie na efektywność operacyjną i powtarzalność jakości – czyli to, co w gastronomii najbardziej przekłada się na reputację i marżę.
GastroInvest Group
ul. Targowa 3/204
Polska (miasto niepodane w źródle – do uzupełnienia)
Telefon: 533 039 598
E-mail: biuro@gastroinvestgroup.com
NIP: 0000000000
Hotele Plus
Hotele Plus to marka szkoleniowo-doradcza dla HoReCa, która łączy perspektywę hotelu i gastronomii. W praktyce oznacza to nacisk na zarządzanie personelem, organizację pracy i budowanie jakości usług – czyli kompetencje kluczowe dla managera restauracji w obiektach hotelowych i niezależnych lokalach.
W kontekście roli menedżera szczególnie przydaje się podejście procesowe: standardy, procedury, komunikacja między działami oraz praca na miernikach (np. rentowność gastronomii, optymalizacja kosztów i planowanie pracy). To kierunek, który wspiera „poukładanie” zarządzania i ogranicza chaos operacyjny.
Dla właścicieli i dyrektorów mocną stroną jest możliwość wykorzystania szkoleń jako elementu stałego rozwoju kadry oraz wsparcia w zmianie – od wdrożeń, przez poprawę standardów, po rozwój sprzedaży i jakości obsługi.
Hotele i Gastronomia Plus Sp. z o.o.
ul. Porąbki 91/1
35-317 Rzeszów
Telefon: +48 797 484 283
E-mail: biuro@hoteleplus.pl
NIP: 5170364608
Akademia HoReCa
Akademia HoReCa rozwija kompetencje branżowe w formule kursów i szkoleń, koncentrując się na praktycznych umiejętnościach potrzebnych w gastronomii. Dla managerów istotne jest to, że szkolenia można traktować jako narzędzie do budowania standardów i poprawy jakości pracy zespołu.
W codziennej pracy menedżera liczy się powtarzalność: spójny serwis, jasne procedury i komunikacja. Programy szkoleniowe tego typu ułatwiają tworzenie „języka pracy” w zespole i ograniczają różnice w jakości obsługi między zmianami.
To dobra opcja, gdy potrzebujesz wsparcia w rozwoju operacyjnym – szczególnie w obszarach, które bezpośrednio wpływają na doświadczenie gościa i wyniki sprzedażowe.
Akademia HoReCa
ul. Dąbrowskiego 7
Poznań
Telefon: +48 501 335 636
E-mail: info@akademiahoreca.com
NIP: 0000000000
Akademia Rozwoju HoReCa (ARHoreca)
ARHoreca to projekt szkoleniowo-rozwojowy, który może być wsparciem dla managerów w budowaniu kompetencji zarządczych w gastronomii. W praktyce takie inicjatywy pomagają porządkować procesy, wzmacniać standardy i wprowadzać czytelne zasady działania dla zespołu.
Dla menedżera najcenniejsze są narzędzia, które da się wdrożyć od razu: sposób organizacji pracy, podejście do kontroli operacyjnej, komunikacja i egzekwowanie standardów. To obszary, w których szkolenia rozwojowe potrafią szybko przełożyć się na jakość obsługi i przewidywalność operacji.
Jeśli szukasz wsparcia w rozwoju kadry lub chcesz ujednolicić poziom zarządzania w kilku lokalach, warto rozważyć takie programy jako element długofalowego podnoszenia jakości.
Restaurators sp. z o.o. (ARHoreca)
ul. Świętokrzyska 30/63
00-116 Warszawa
Telefon: —
E-mail: —
NIP: 5252733897
HorArt HoReCa Academy Poland
HorArt działa w obszarze szkoleń i rozwoju kompetencji dla branży HoReCa, co czyni tę markę naturalnym wyborem dla managerów, którzy chcą podnieść poziom zarządzania obsługą i standardami w lokalu. W gastronomii to właśnie standardy i ich konsekwentne egzekwowanie najczęściej „robią wynik”.
W praktyce szkolenia dla kadry kierowniczej powinny łączyć elementy miękkie (przywództwo, komunikacja, motywowanie) z twardymi (organizacja pracy, procedury, kontrola jakości). Takie połączenie pozwala menedżerowi szybciej stabilizować pracę zespołu i ograniczać rotację.
To dobry kierunek szczególnie wtedy, gdy lokal rośnie i potrzebuje bardziej dojrzałego modelu zarządzania – mniej gaszenia pożarów, więcej pracy na procesach i jasnych zasadach.
HorArt HoReCa Academy Poland
ul. Jagiellońska 58 lok. 128a
03-468 Warszawa
Telefon: 789 131 278
E-mail: biuro@horart.com
NIP: 0000000000
Bon Vivant Advisory
Bon Vivant Advisory to wsparcie doradcze i rozwojowe dla gastronomii – szczególnie przydatne dla managerów, którzy muszą łączyć perspektywę sali, kuchni i wyniku finansowego. Tego typu współpraca bywa kluczowa, gdy lokal potrzebuje uspójnienia procesu i szybkich, sensownych zmian.
Manager zyskuje przede wszystkim uporządkowanie: standardy, podejście do organizacji pracy i kontrolę tego, co realnie wpływa na jakość. To przekłada się na mniejszą liczbę reklamacji, lepsze doświadczenie gościa i większą przewidywalność w działaniu zespołu.
Jeżeli zależy Ci na podejściu „od diagnozy do wdrożenia”, doradztwo w połączeniu z elementami szkoleniowymi potrafi dać szybciej mierzalne efekty niż same warsztaty ogólne.
Bon Vivant Advisory
ul. Wiatraczna 31F/8
04-366 Warszawa
Telefon: 508 607 500
E-mail: biuro@bvad.pl
NIP: 0000000000
Gościnność (Take EAT Easy Horeca Consulting)
Gościnność to marka szkoleniowo-doradcza skoncentrowana na doświadczeniu gościa, standardach obsługi i rentowności biznesu gastronomicznego. Dla managera oznacza to wsparcie w budowaniu kultury pracy zespołu – takiej, która realnie przekłada się na powroty gości i wyższy koszyk.
W codziennej praktyce menedżera cenne jest podejście „od zachowań do wyniku”: jak rozmawiać z zespołem, jak prowadzić wdrożenia i jak tworzyć standardy, które nie są martwym dokumentem, tylko działają w trakcie serwisu. To szczególnie ważne w lokalach, gdzie rotacja pracowników utrudnia utrzymanie jakości.
Jeśli chcesz ujednolicić poziom obsługi i nauczyć zespół powtarzalnych nawyków, szkolenia tego typu pomagają domknąć lukę między deklaracją standardu a tym, co faktycznie dzieje się na sali.
„Take EAT Easy” Horeca Consulting (Gościnność)
ul. Adolfa Suligowskiego 7/20
00-466 Warszawa
Telefon: +48 509 89 22 55
E-mail: info@goscinnosc.pl
NIP: 7141991002
Szkolenia i Audyty gastronomiczne KAJA
KAJA łączy szkolenia gastronomiczne z podejściem audytowym, co bywa bardzo praktyczne dla managera. Zamiast ogólnych porad otrzymujesz wsparcie oparte o realne wymagania operacyjne i kontrolę tego, co w lokalu działa, a co generuje ryzyko lub straty.
Takie podejście sprzyja wdrożeniom: manager nie tylko poznaje zasady, ale dostaje wskazówki, jak przekuć je w procedury, listy kontrolne i standardy pracy zespołu. W gastronomii to często różnica między „wiemy, co robić” a „robimy to codziennie”.
Jeżeli zależy Ci na uporządkowaniu procesów i zabezpieczeniu lokalu pod kątem praktyk higienicznych oraz organizacji pracy, połączenie szkoleń i audytów może dać szybki efekt jakościowy.
Szkolenia i Audyty gastronomiczne KAJA
ul. Pułkowa 13
62-200 Gniezno
Telefon: +48 727 655 089, +48 693 116 410
E-mail: kontakt@szkoleniakaja.pl
NIP: 0000000000
GastroBanda – szkolenia i doradztwo gastronomiczne
GastroBanda koncentruje się na wsparciu lokali w obszarach, które bezpośrednio wpływają na zysk: kontrola operacyjna, organizacja pracy, dokumentacja, a także przekazywanie wiedzy z zakresu zarządzania kosztami. Dla managera to podejście jest cenne, bo łączy „kuchnię” z liczbami.
W praktyce współpraca tego typu pomaga usprawnić codzienność: uporządkować magazyn, inwentaryzacje, procedury i standardy. Manager zyskuje też lepszą przewidywalność w pracy zespołu i mniejsze ryzyko „uciekania” marży na błędach operacyjnych.
Jeżeli Twoim celem jest poprawa efektywności działania restauracji bez utraty jakości, mocną stroną jest nacisk na konkretne wdrożenia i kontrolę tego, co w lokalu dzieje się każdego dnia.
GASTROBANDA MICHAŁ WAWRO
ul. Żorska 87/1
43-100 Tychy
Telefon: —
E-mail: kontakt@gastrobanda.com
NIP: 6462702739
On-Eco – szkolenia HoReCa
On-Eco prowadzi szeroką ofertę szkoleń, w tym kategorię dedykowaną HoReCa. Dla managera gastronomii to interesujące wtedy, gdy potrzebujesz uporządkować kompetencje zespołu w ramach jednego, spójnego planu rozwoju i korzystać z gotowego zaplecza organizacyjnego.
W pracy menedżera liczy się praktyczność: szkolenia, które da się przełożyć na procedury, standardy i codzienne nawyki zespołu. Właśnie takie podejście ułatwia stabilizację jakości, nawet w okresach dużego obłożenia lub zmian kadrowych.
Jeżeli zarządzasz kilkoma lokalami albo planujesz program szkoleniowy w skali firmy, ważnym atutem jest możliwość dopasowania ścieżek rozwoju do ról (sala, kuchnia, liderzy) i spójne zarządzanie procesem szkoleniowym.
On sp. z o.o.
ul. Hetmańska 13
35-045 Rzeszów
Telefon: +48 17 862 30 98
E-mail: info@on-eco.pl
NIP: 8133548623
HBC Group – szkolenia dla gastronomii i hoteli
HBC Group prezentuje ofertę szkoleniową obejmującą m.in. programy dla managerów gastronomii. Dla osób zarządzających lokalem istotne jest, że można tu budować kompetencje w sposób kompleksowy: od obsługi klienta i sprzedaży, po organizację pracy i kwestie bezpieczeństwa.
W praktyce manager potrzebuje narzędzi do zarządzania zespołem i wynikiem, a nie tylko wiedzy produktowej. Szkolenia o profilu menedżerskim wspierają budowanie standardów, planowanie pracy i komunikację, co bezpośrednio wpływa na doświadczenie gościa.
To dobra opcja, gdy szukasz partnera, który może poprowadzić zarówno rozwój kadry kierowniczej, jak i podniesienie kompetencji zespołu operacyjnego, w jednej spójnej logice szkoleniowej.
HBC Group
Ul. Przewóz 34
30-716 Kraków
Telefon: 664 986 832
E-mail: kontakt@hbcgroup.pl
NIP: 0000000000
Doradztwo Gastronomiczne (serwis doradczy)
Doradztwo Gastronomiczne to propozycja dla managerów i właścicieli, którzy potrzebują wsparcia w prowadzeniu lokalu: od etapu otwarcia, przez organizację pracy, aż po rozwój i marketing. W praktyce taki partner jest przydatny, gdy trzeba szybko uporządkować procesy i wprowadzić zmiany bez kosztownych eksperymentów.
Z perspektywy menedżera wartością jest możliwość konsultowania decyzji operacyjnych: planowania, rekrutacji, organizacji pracy kuchni i sali oraz budowania rozwiązań dopasowanych do realiów konkretnego lokalu. To podejście pomaga unikać typowych błędów wynikających z braku danych lub doświadczenia.
Jeśli Twoim celem jest rozwój w kierunku „managera-operatora”, który świadomie buduje wynik, doradztwo może działać jak praktyczny mentoring w obszarach, które najsilniej wpływają na rentowność.
Doradztwo Gastronomiczne
Adres: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
Kod pocztowy i Miasto: Polska
Telefon: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
E-mail: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
NIP: 0000000000
Doradztwo Gastronomiczne Damian Grabowski
To przykład usług doradczych skoncentrowanych na realnych problemach lokali gastronomicznych – od operacji, przez organizację pracy, po uporządkowanie obszarów, które zwykle generują straty lub chaos. Dla managera takie wsparcie jest szczególnie cenne w momentach zmian: przejęcie lokalu, restrukturyzacja, spadek jakości lub rentowności.
W praktyce doradztwo pomaga podejmować decyzje szybciej i bardziej świadomie. Manager może zyskać „drugą parę oczu” do oceny sytuacji, wypracowania planu działań i wdrożenia rozwiązań, które da się utrzymać w codziennym rytmie pracy zespołu.
To opcja, gdy potrzebujesz indywidualnego podejścia i rozwiązań dopasowanych do Twojego lokalu, a nie uniwersalnego programu szkoleniowego.
DORADZTWO GASTRONOMICZNE DAMIAN GRABOWSKI
ul. Generała Kazimierza Pułaskiego 81A lok. 6
16-400 Suwałki
Telefon: —
E-mail: —
NIP: 8442341386
Ashanti – szkoła kulinarna i szkolenia gastronomiczne
Ashanti to rozpoznawalna szkoła kulinarna, która prowadzi szkolenia gastronomiczne i rozwija kompetencje branżowe. Dla managerów gastronomii takie zaplecze edukacyjne jest ważne, bo pozwala lepiej rozumieć procesy kuchni, standardy i realne możliwości zespołu – co ułatwia zarządzanie jakością.
W roli menedżera często trzeba łączyć perspektywę operacyjną z biznesową. Szkolenia gastronomiczne wspierają budowanie wspólnego języka między kuchnią a salą, co ogranicza konflikty i poprawia płynność serwisu.
To dobry wybór, jeśli chcesz rozwijać kompetencje kulinarne i organizacyjne w sposób uporządkowany oraz pod okiem praktyków, a następnie przekuć tę wiedzę w standardy pracy w swoim lokalu.
Ashanti
Adres: brak danych adresowych w pozyskanym źródle (do uzupełnienia)
Kod pocztowy i Miasto: Łódź (potwierdzenie w nazwie/komunikacji marki – do uzupełnienia dokładnego adresu)
Telefon: 42 942 09 88
E-mail: biuro@ashanti.pl
NIP: 0000000000
Akademia Gastronomii
Akademia Gastronomii pozycjonuje się jako firma szkoleniowa skoncentrowana na branży gastronomicznej. Dla managerów ważne jest, że oferta tego typu marek zwykle dotyka codziennych wyzwań lokalu: organizacji pracy, jakości obsługi, komunikacji i usprawniania działania zespołu.
Z perspektywy zarządzania liczy się nie tylko sama wiedza, ale też możliwość przeniesienia jej na standardy, procedury i praktyczne nawyki. Manager, który potrafi przełożyć szkolenie na jasne zasady, szybciej stabilizuje jakość pracy i ogranicza koszty wynikające z błędów operacyjnych.
To rozwiązanie, gdy zależy Ci na rozwoju kompetencji stricte gastronomicznych i chcesz pracować z podmiotem, który komunikuje specjalizację w tej branży.
Akademia Gastronomii
Adres: brak danych publicznie w pozyskanym źródle (do uzupełnienia)
Kod pocztowy i Miasto: Polska
Telefon: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
E-mail: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
NIP: 0000000000
Projekt Gastro – Zuza Strzelczyk
Projekt Gastro kieruje ofertę do osób planujących własny lokal oraz tych, którzy chcą mądrzej prowadzić gastronomię. Z perspektywy managera to wartościowe, bo łączy podejście strategiczne (planowanie, koncepcja, model biznesowy) z praktyką operacyjną.
W roli menedżera liczy się umiejętność przełożenia pomysłu na konkret: procesy, standardy, organizację pracy, a także podejmowanie decyzji, które chronią marżę. Programy doradczo-szkoleniowe o takim profilu pomagają unikać błędów na starcie i stabilizować wyniki w trakcie rozwoju lokalu.
To dobra opcja, jeśli potrzebujesz wsparcia „od A do Z”: od założeń biznesowych po praktyczne działania, które można wdrożyć w zespole i w codziennym serwisie.
Projekt Gastro (Zuza Strzelczyk)
Adres: brak danych publicznie w pozyskanym źródle (do uzupełnienia)
Kod pocztowy i Miasto: Polska
Telefon: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
E-mail: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
NIP: 0000000000
F100 – kurs Manager gastronomii
Kurs „Manager gastronomii” na platformie F100 jest kierowany do osób, które chcą wejść w zarządzanie restauracją lub uporządkować podstawy prowadzenia lokalu. Dla managera to wygodne rozwiązanie, gdy potrzebujesz elastycznego formatu nauki i chcesz wracać do materiałów w swoim tempie.
W praktyce dużą wartością takich kursów bywa struktura: tematy są ułożone tak, aby przeprowadzić uczestnika przez kluczowe obszary zarządzania. To pomaga zbudować „mapę” roli menedżera i lepiej rozumieć, które decyzje operacyjne mają największy wpływ na wynik.
To dobra opcja jako start lub uzupełnienie – szczególnie jeśli planujesz potem przejść do szkoleń wdrożeniowych w lokalu i chcesz mieć uporządkowaną bazę wiedzy.
F100 (platforma edukacyjna)
Adres: brak danych publicznie w pozyskanym źródle (do uzupełnienia)
Kod pocztowy i Miasto: Polska
Telefon: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
E-mail: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
NIP: 0000000000
The Best – kurs manager gastronomii
The Best proponuje kurs managera gastronomii jako ścieżkę zdobywania kwalifikacji i uporządkowania kompetencji zarządczych. Z punktu widzenia praktyki lokalu najważniejsze jest to, aby wiedza przekładała się na realne decyzje: organizację pracy, komunikację, kontrolę jakości i świadomość kosztową.
W gastronomii manager często jest „łącznikiem” między kuchnią a salą, a jednocześnie odpowiada za standard i wynik. Kursy o profilu menedżerskim pomagają usystematyzować rolę i wyciągnąć na wierzch te obszary, które zwykle decydują o rentowności.
To dobra propozycja, gdy chcesz zacząć od solidnych podstaw, a następnie rozwijać się dalej w stronę szkoleń wdrożeniowych i specjalistycznych, dopasowanych do typu lokalu.
The Best (kurs manager gastronomii)
Adres: brak danych publicznie w pozyskanym źródle (do uzupełnienia)
Kod pocztowy i Miasto: Polska
Telefon: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
E-mail: brak danych publicznie (do uzupełnienia)
NIP: 0000000000
Twoje Gastro
Twoje Gastro to oferta, która wpisuje się w potrzeby osób rozwijających się w kierunku zarządzania gastronomią. W praktyce szkolenia dla managerów są najbardziej wartościowe wtedy, gdy łączą wiedzę o organizacji pracy z umiejętnością podejmowania decyzji kosztowych i budowania standardu obsługi.
Dla menedżera kluczowe jest, aby po szkoleniu potrafił przełożyć wiedzę na działania: grafiki, podział ról, rytm serwisu, komunikację i kontrolę operacyjną. To właśnie te elementy zwykle decydują o tym, czy lokal działa stabilnie, czy ciągle „gasi pożary”.
Jeśli szukasz rozwoju kompetencji w roli managera, warto zwrócić uwagę na program, czas trwania i to, czy szkolenie daje narzędzia do wdrożenia zmian po powrocie do lokalu.
Karolina Kolańska Twoje Gastro
ul. Srebrnogórska 21/15
50-536 Wrocław
Telefon: 883 998 556, 690 632 853
E-mail: kontakt@twojegastro.com
NIP: 0000000000